картинка
Лого

Баклажаны для похудения: польза, меню, результаты

31.07.2020
|
Баклажаны для похудения: польза, меню, результаты

Баклажаны для похудения – вкусные и эффективные ягоды. Правильно приготовленный продукт наполняет организм витаминами. С их помощью вы и вес лишний сбросите, и гастрономическое удовольствие получите.

Полезные свойства и механизм похудения

Есть культуры полезно, поскольку они стимулируют обмен веществ, нейтрализуют кислоты, вырабатывающиеся под воздействием метаболического обмена. Подобному процессу содействует повышенное количество калия, пониженное содержание натрия. Преимущества употребления синих плодов заключаются в их особенностях:

  • отсутствие холестерина. Ягоды изобилуют железом, клетчаткой, кальцием, аскорбиновой кислотой, фосфором, магнием, витаминами А, В6;
  • содержат мало калорий, ускоряют катаболический обмен веществ. Помогают функционированию сердца, поддерживают норму сахара, кровяного давления;
  • налаживают пищеварение, уменьшают болезненные ощущения, предупреждают развитие раковых клеток;
  • «синенькие» содержат антоцианы – пигменты растительного происхождения, являющиеся антиоксидантами;
  • помогают поджелудочной железе и печени работать лучше.

Важное преимущество синих плодов – то, что они представляют собой отличное средство, препятствующее образованию целлюлита.

Баклажаны – белковые культуры, поэтому разрешены к употреблению людям, придерживающимся низкоуглеводной диеты. Диетологи советуют пить баклажанную воду (сок), обеспечивающую детоксикацию организма, исполняющую функцию мочегонного средства. Врачи говорят о необходимости сочетания культуры со всеми овощами, кроме картошки, моркови. Пользу при похудении окажут плоды, приготовленные с кисломолочным сыром, мясом, морепродуктами, рыбой.

Функция «синеньких» при снижении веса заключается в том, что они препятствуют образованию жировых отложений. Клетчатка, пектин, антиоксиданты, хлорогеновая кислоты, содержащиеся в них, не дают накапливаться жиру.

Варианты диеты с примером меню

С помощью ягод фиолетового оттенка вам удастся хорошо похудеть, поскольку они являются низкокалорийным продуктом. Большинство диет длятся 14 дней при условии соблюдения правильных принципов питания. Суть любого меню – присутствие ягоды в рационе минимум три раза в день.

Благодаря питанию вы сбросите около семи килограмм. Чтобы сберечь результат, исключите неполезные продукты, придерживайтесь здорового способа жизни. Вы насытитесь маленькой порцией любой баклажанной вкусности. Сырыми «синенькие» есть нельзя, лучше кушать их тушенными, запеченными.

Не сидите на диете дольше двух недель, иначе замедлится метаболизм, вместо похудения начнете поправляться. Баклажанный рацион допускает употребление кофе, цельно зернового хлеба, ягод, несладкого зеленого чая, жирных молочных продуктов, воды.

Запрещается есть соусы, сладкие продукты, жареные блюда. Во время диетического рациона еду можно менять каждый день. Приблизительное меню на один день выглядит так:

Завтрак: салат – порежьте культуру кусочками, запекайте в духовке. Очистите готовую ягоду от кожуры, нарежьте пару помидоров, смешайте оба компонента. Добавьте зелень по вкусу.

Обед: куриный либо овощной суп с добавлением синих ягод. Готовьте деликатес, пользуясь обыкновенным рецептом.

Ужин: мясо с гарниром из «синеньких». Отбейте кусок любого диетического мяса, порежьте кусками. Такими же кусочками порежьте очищенный от кожи плод. Мясо, другие овощи обжарьте, добавьте синюю ягоду, небольшое количество воды, тушите до полной готовности.

На баклажанной икре

Баклажанная диета на икре рассчитана на пять дней. С ее помощью можно избавиться от пяти лишних килограммов. Используйте меню:

  1. Понедельник – чередуйте употребление сырых овощей, икры.
  2. Вторник – около 0,5 кг икры, вареная грудка курицы.
  3. Среда – два вареных яйца, куриное мясо, пол килограмма икры.
  4. Четверг – овощи, икра, яйца, творог, разные фрукты, исключение составляют бананы, виноград.
  5. Пятница – кусок рыбы утром. На протяжении дня ешьте фрукты, икру, пейте кефир.

Для приготовления икры разрежьте вдоль три больших баклажана, болгарских перца, проколите кожуру. Очистите пару головок лука, разрежьте на четыре куска. Почистите, порежьте большими кусками две крупных моркови. Помойте, оберните фольгой четыре сочных томата. Ингредиенты 30 минут запекайте в духовке при 180 градусах. Удалите кожу с готового перца, помидоров, «синеньких». Готовые овощи взбейте блендером, добавьте две столовые ложки оливкового масла, немного соли, пряные травы.

На баклажанах и овощах

Если за неделю вы хотите стать на семь килограмм стройнее, подойдут диетические блюда из баклажанов и других овощей. На завтрак съедайте салат из синих плодов, помидоров. Для перекуса используйте свежие овощи. В обед приготовьте баклажанный суп-пюре. Завершите день салатом на основе баклажанной икры (сто грамм), сельдерея.

На баклажанах и яблоках

Диета, состоящая из яблок и фиолетовых культур, длится максимум три дня. В течении одного дня нужно съесть полтора килограмма яблок. Обед пускай состоит из яблочно-баклажанного салата.

Диетические рецепты

«Синенькие» — основа многих питательных некалорийных блюд. Расскажем, как приготовить их.

Диетические рулетики: нарежьте плоды длинными полосками, пару минут подержите их в кипящей воде. Нарежьте кубиками томат. Смешайте со специями, чесноком белый йогурт. Помажьте пластину вареного баклажана йогуртово-чесночным соусом, положите кусочек помидора, заверните рулетиком. Запекайте деликатес 10-15 минут.

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты:

  • 700 миллилитров овощного бульона;
  • 150 грамм цельного риса;
  • 0,5 ч.л. сухого шалфея, тимьяна;
  • четыре «синеньких»;
  • три мелких луковицы;
  • один зубчик чеснока;
  • один желтый перец;
  • 125 грамм сыра «Моцарелла»;
  • 400 грамм консервированных томатов;
  • полпучка зеленого лука;
  • перец, соль, порошковая паприка.

Доведите до кипения бульон, добавьте тимьян, рис, закипятите жидкость. Накройте кастрюлю крышкой, сделайте маленький огонь, варите состав четверть часа.

За это время порежьте пополам (горизонтально) баклажаны, на каждой половине наметьте ножом край шириной в полтора сантиметра. Не затрагивая края, удалите мякоть, мелко ее нарежьте. Посыпьте половинки «синеньких» солью, оставьте плоды на десять минут.

Нарежьте кубиками лук, мелко порубите чеснок. Удалите семена из перца, порежьте овощ кубиками. Положите к рису перец с половиной лука, варите еще десять минут. Просушите салфеткой баклажаны, сложите плоды в трехлитровую форму. Отцедите моцареллу. В миске смешайте оставшийся бульон, лук, томаты, чеснок, шалфей, баклажанную мякоть.

Овощи с рисом поперчите, посолите, заполните смесью половинки «синеньких». Тонкими ломтиками порежьте моцареллу, положите сыр на главный ингредиент. Добавьте соль, паприку, перец. Запекайте угощенье в разогретой духовке около 35 минут при двухстах градусах. Перед подачей посыпьте деликатес нарезанным колечками зеленым луком.

Противопоказания

Баклажаны «сыграют злую шутку», если вы будете есть их сырые либо перезрелые. Используйте молодые, спелые ягоды. Проследите, чтобы кожура была гладкой, блестела, не имела пятен. Откажитесь от мягких, сморщенных плодов.

Во время приготовления следите за мякотью, которая должна иметь белый оттенок, не темнеть через пять минут после нарезания культуры. Резко пахнущие темные семена свидетельствуют о зрелости.

Противопоказаниями к употреблению плодов служат обостренный гастрит, язва желудка, расстройства кишечно-желудочного тракта.

Отзывы и результаты похудевших

Если вы хотите узнать, сколько сбросить килограмм можно, придерживаясь ягодного меню, то стоит об этом спросить тех, кто уже испытал его лично. Люди, сидящие на баклажанной диете, говорят, что худеют на пять-семь килограммов. Женщины и мужчины, отмечают, что блюда, использующиеся во время питания, очень вкусные.

Благодаря баклажанному меню налаживается метаболизм, девушки начинают лучше себя чувствовать. Женщины утверждают, что диета не дает сорваться, поскольку сытные блюда хорошо утоляют голод.

 

линия

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности