картинка
Лого

Кремлевская диета: этапы, меню, таблица углеводов, отзывы

15.02.2020
|
Кремлевская диета: этапы, меню, таблица углеводов, отзывы

Всем привет! Знаете ли вы, что кремлевская диета была разработана врачами еще во времена СССР. Партийные руководители должны были выглядеть подтянуто, но не поражать окружающих худобой. Позже диета была рассекречена, и ею стали пользоваться миллионы людей. «Кремлевку» часто сравнивают с диетами кето, Дюкана и Аткинса.

Во всех этих системах питания предусматривается резкое снижение (или полный отказ) от углеводов. Но «Кремлевка» имеет и свои особенности.

Что такое кремлевская диета?

Система питания подкупает тем, что человек не испытывает чувства голода. Можно есть разрешенные продукты, жиры и белки, до тех пор, пока не насытишься. Нет и ограничений касательно времени приема пищи. Можно покушать и непосредственно перед сном. Изнуряющие физические упражнения также не считаются обязательными.

Диетологи предупреждают, что сидение на любой диете понижает тонус мышц. Поэтому минимальными физическими нагрузками пренебрегать не стоит.

Единственное требование, которое выдвигает кремлевская диета желающему похудеть человеку, это сведение потребляемых углеводов к минимуму. Придется отказаться от сладкого, мучного, круп, некоторых овощей и фруктов. Зато допускается, пусть и в ограниченном количестве, употребления алкоголя – дистиллятов и сухого вина.

«Кремлевка» допускает небольшое количество углеводов. Ведь организм, лишившись сбалансированного питания, впадает в шок и начинает набирать килограммы, пытаясь «пережить трудные времена». Но количество углеводов должно быть строго ограничено. Как избавиться от лишнего веса? Не следует превышать лимит и вести подсчет углеводов. И в этом поможет таблица продуктов, а также приблизительное меню. Они будут приведены ниже.

Принцип действия

Кремлевская диета основана на простой системе глюкозного голодания. Этот элемент поставляется в наш организм углеводами. А его излишек откладывается в виде жировых отложений на бедрах и животе. Испытывая нехватку глюкозы, организм начинает перестраиваться. Он применяет жировые отложения для переработки их в необходимую глюкозу, чтобы поддержать ее необходимый уровень в крови.

Существует ошибочное мнение о том, что на «Кремлевке» нужно есть только мясо, рыбу и творог. Овощи тоже необходимы, поскольку они насыщают организм витаминами. Рекомендуются занятия спортом для поддержания тонуса мышц и обильное питье.

Весь курс диеты разбит на три фазы: индукции, собственно похудения и закрепления результата. Каждому продукту питания присваиваются баллы сообразно количеству содержания углеводов. Один грамм этого нежелательного элемента равен одному очку. На первом этапе диеты дневная норма углеводов должна быть менее 20 баллов, на втором – 40, а на завершающем – 60. Зато человек сам может решать, какие продукты ему съесть.

Кому подходит?

Тем, кто привык разнообразно питаться и кто не сходит с ума без сладостей и выпечки. Также кремлевка подходит:

  • диабетикам второго типа, поскольку ограничение углеводов в рационе ведет к понижению уровня сахара в крови;
  • кто слишком занят, чтобы придерживаться строгого режима питания (кремлевская диета позволяет трапезовать тогда, когда хочется);
  • кто не имеет времени проводить часы в фитнесс-клубах, добиваясь потери веса изнуряющими физическими упражнениями. Однако занятия спортом приветствуются.
  • для дисциплинированных людей, готовых вести скурпулезный подсчет баллов изо дня в день.
  • для «мясоедов» и любителей жирной пищи.
  • для тех, у кого есть деньги.

Последний пункт нуждается в пояснении. Поскольку утолять голод приходится мясом, рыбой и сыром, то надо исключить потребление дешевых сосисок, сарделек, вареной колбасы, крабовых палочек и так называемого «сырного продукта». В них много крахмала и сои – основных поставщиков углеводов в наш организм. В полукопченых колбасах содержится соль и химикаты – не самые полезные вещества для здоровья.

Придется перейти на качественное мясо, морепродукты и рыбу, натуральный жирный творог, свежие овощи. А для этого нужны средства.

Кому противопоказана диета для кремлевских бонз?

Изменение привычного образа питания может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, что проявляется в запорах или, наоборот, в поносах. Если такие раздражения ЖКТ наблюдаются, следует немедленно прекратить диету. Она противопоказана:

  1. Беременным женщинам и кормящим мамам нужно полноценно питаться. Это основа нормального развития плода и здорового роста малыша. Поэтому диета этим категориям противопоказана.
  2. Детям до 14-15 лет лучше воздержаться от экспериментов на своем растущем организме.
  3. Кремлевская система питания подразумевает обильное питье. Не совсем подходит для людей с больными почками.
  4. Язвенникам и людям, страдающим от гастритов и болезней печени лучше не практиковать ее по причине того, что придется питаться жирной пищей.
  5. Диабетикам первого типа, особенно тем, кто сидит на инсулине.
  6. Сладкоежкам. Придется отказаться не только от десертов и сахара в напитках, но также от многих фруктов. Немного спасает диетическая Кола, но придется научиться пить чай без сахара, и даже кофе.
  7. Тем, кто без жареной картошки или пюре не может прожить и дня. Все корнеплоды и крупы – под запретом.

Кремлевская диета вызывает незначительное повышение холестерина в крови. Но это может оказаться фатальным для людей с сердечнососудистыми заболеваниями.

Фаза первая. Индукция

Питание состоит из трех последовательных этапов. Первый длится две недели. Призван запустить механизм получения энергии из подкожных отложений жира. Поэтому диета в этот период должна быть наиболее строгой и неукоснительной. Нельзя давать поблажки ни в чем.

Побаловать себя запретным (в разумных пределах) можно на последующих фазах питания. Не стоит забывать, что «наесть» углеводов разрешается только на 20 баллов. То есть, нужно учесть, что в 100 граммах содержится 50 г углеводов. А это значит, что мучное должно быть исключено из рациона.

Как можно вычислить количество углеводов? В этом вам поможет таблица и рецепты блюд, где рассчитано количество баллов по кремлевской диете. Ознакомиться с ними можно ниже.

Таблица разрешенных продуктов

«Кремлевка» – оригинальный способ похудения. При нем можно, и даже нужно питаться жирными, калорийными продуктами. Главное, не наедаться до отвала. Диетологи уверяют, что необходимо кушать дробно, но много раз в день, поскольку чувство сытости приходит чуть позже трапезы. Что рекомендуется употреблять в пищу? Вот краткая таблица продуктов (на 100 граммов), которым соответствует определенное количество баллов.

Пиво 4,8
Вино сухое 1
Дистилляты 0
Несладкие кофе и чай 0
Мука пшеничная 67
Хлеб ржаной 34
Крупа «Геркулес» 50
Разные виды красного мяса, а также, кролик, птица, субпродукты 0
Печень курицы 1,5
Панированное мясо 5
Рыба или мясо в подливе с мучной заправкой 6
Бекон и сало 0
Нежирная вареная колбаса типа «Докторской», сосиски диетические 1,5
Сардельки со свининой 2
1 куриное яйцо 0,5
Морская и речная рыба в разных видах термической обработки – жарка, варка, копчение 0
Приготовленная в панировке 12
В томатной подливе 6
Креветки 0
Крабы 2
Кальмары 4
Мидии 5
Устрицы 7
Икра – неважно, черная или красная 0
Морская капуста 1
Молоко 4,7
Сметана 3
Сливки 4
Жирный творог 2,8
Обезжиренный творог 1
Кисломолочные продукты (кефир, ряженка) 3,2
Сливочное масло 1,3
Постное масло 0
Майонез 2,6
Капуста (разные виды) 5-8
Бобовые 3-8
Кабачки, баклажаны 4-5
Морковка 7
Листья салата 2
Спаржа 3
Грибы свежие 0,1 – 1,5
Сушеные грибки 7,5 – 14
Сладкие фрукты 9 – 25
Кислые фрукты и ягоды 4 – 9

Полная таблица рекомендуемых продуктов по кремлевской диете, как и краткая, что приведена выше, позволит сделать вывод о необходимости отказа от сладкого, даже меда (75 баллов), некоторых фруктов и продуктов, содержащих крупы и крахмал.

Как питаться в первые 14 дней?

Самый ответственный этап

В организме имеются внутренние ресурсы – жиры. Нужно запустить процесс подпитки из этих самых жиров, почти прекратить кушать углеводы. Дневная их норма на первом этапе не должна превышать 20 баллов.

Это только, кажется, что придется себя ограничивать и жить впроголодь. Вот приблизительное меню, которым можно воспользоваться, сидя на кремлевской диете. В скобках приведены баллы (соответствуют весу углеводов), которые присутствуют в порции блюда.

Первые сутки

Завтрак: два яйца всмятку (1), 100 г творога (обезжиренного) (1), несладкий кофе или чай (можно использовать сахарозаменитель) (0).

Обед: по 200 грамм курицы (0), и салата с огурцами и помидорами (7), заправленного столовой ложкой сметаны (0,5), чай без сахара (0)

Полдник: Пюре из тыквы (4)

Ужин: бифштекс – 100 грамм (0), консервированный или свежий зеленый горошек (6,5), чай без сахара.

Всего: 20 баллов.

Вторые сутки

Завтрак: не более 100 грамм жирного творога (2,8) с диабетическим джемом (3), несладкий напиток (0).

Обед: Жареная, а еще лучше приготовленная в духовке или микроволновке рыба – 100 грамм (0), капустный салат, политый растительным маслом (5).

Полдник: 100 г сыра (1)

Ужин: шашлык (0), бокал сухого вина (1), два помидора (4)

Перед сном: полстакана кефира (3)

19,8 баллов.

Третьи сутки

Завтрак: глазунья из двух яиц(1), копченая колбаска (0), несладкие чай или кофе.

Обед:  грибной суп (15), сосиска (0), компот или чай без сахара(0)

Полдник: диетический творог (1)

Ужин: отварные креветки (0). листовой салат, заправленный растительным маслом (2), бокал сухого красного вина (1)

Всего: 20 баллов.

Четвертые сутки

Завтрак: отварная рыба (0), стакан молока (9).

Обед: стейк (0), зажаренные кабачки (4).

Полдник: салат с морской капустой (4)

Ужин: салат из рыбной консервы с вареным яйцом (1), бокал вина (1)

Всего: 19 баллов.

Пятые сутки

Завтрак: омлет из 1 яйца, приготовленный с добавлением 1 ч.л. рубленной зелени (5,5), чай или кофе без сахара (0).

Обед: бульон куриный (0), 1-2 огурца (3), томатный сок (3,5).

Полдник: йогурт натуральный, несладкий (3,5).

Ужин: курица-гриль (0), бокал вина (1), листья салата (2), заправленные лимонным соком и растительным маслом (0,5)

19 баллов.

Шестые сутки

Завтрак: творог со сметаной и диабетическим джемом (4), 2-3 тонких кусочка качественной колбасы (0), чай/кофе без сахара.

Обед: овощной суп (15), отварная рыба (0),минеральная вода (0)

Полдник: отварные мидии (0)

Ужин: Поджаренное мясо (0), бокал вина (1).

Всего: 20 баллов.

Седьмые сутки

Завтрак: жареное яйцо (0,5), грейпфрутовый сок (8), чай/кофе с 1 ч.л. сливок (0,5),

Обед: жареная куриная печень (1,5), цветная капуста (5).

Полдник: диетический творог (1)

Ужин: овощи, запеченные с мясом или рыбой (3), чай (0).

19,5 баллов.

На протяжении начальных двух неделькремлевская диетапозволяет сбросить до 5 -7 килограмм. Причем, чем больше начальный излишний вес, тем легче худеть. Но даже если результат первой фазы устраивает, необходимо пройти еще один этап диеты, чтобы покинутые килограммы молниеносно не вернулись на свои места.

Но врачи предупреждают: дольше двух недель сидеть на дозе в 20 баллов углеводов нельзя. Это нанесет вред печени, почкам и желудку. Нужно неделю попрактиковать вторую фазу диеты, а потом вернуться к первой.

Второй этап

Не нужно сразу же пускаться во все тяжкие и составлять дневное меню, рассчитанное на 40 баллов. К этой верхней черте следует двигаться постепенно. Следующая фаза Кремлевской диеты называется «планомерное и функциональное понижение веса». Она длится, в зависимости от темпов потери лишних килограммов, от месяца до 45 дней.

Каждую неделю в рацион разрешено прибавлять по 5 баллов. Так вы постепенно доведете дневную норму углеродов с 20 до 40 граммов в сутки.

На этом этапе наблюдается интересная закономерность. Утомленный жирной пищей организм, сигнализирует, что потребление калорий следует ограничить. Это проявляется в пониженном аппетите. Тогда на втором этапе можно себя побаловать: сладкое яблоко на полдник (9) или кофейная ложечка сгущенки к кофе.

Кремлевская диета предусматривает требования:

  1. Частое питье. Подойдет минеральная вода без газа.
  2. Занятие спортом (практикующий «Кремлевку», набирает нешуточное количество калорий).
  3. Поощряется дробное питание – промежуток между трапезами не должен превышать пять часов.
  4. Нельзя переедать. Кушать нужно медленно. Если в конце трапезы еще одолевает голод, нужно немного выждать и съесть что-нибудь с индексом 0 баллов чуть позже.

На протяжении второго этапа практикующие кремлевскую диету люди сбрасывают до 10 кг. Если результат окажется удовлетворительным, можно переходить и к третьей фазе.

Этап перестройки организма на новую систему питания

Потребуется от двух месяцев и до полугода. На протяжении заключительного этапа происходит закрепление результата. Диетологи, разработавшие «Кремлевку», предполагали, что и после нее человек будет питаться правильно, лишится вредных привычек и будет потреблять минимум сладкого и мучного. То есть, на третьей стадии организм приучается и дальше обходиться без большого количества углеводов.

Важно худеть очень медленно. В идеале вес должен либо «застыть», либо снижаться на 200-500 г в месяц. Количество потребляемых углеводов следует увеличивать постепенно, прибавляя в неделю, по пять баллов к дневной норме. Этап так же важен, как и первый. Поэтому срывы нежелательны.

Достигнув верхнего лимита в потреблении углеводов в 60 баллов, можно постепенно переходить к обычной норме питания. Диетологи уверяют, что она изменится сама собой. Человека перестанет тянуть к мучному и сладкому, он потеряет интерес к крахмалистым овощам, а некоторые фрукты будут казаться ему чересчур приторными.

Общие отзывы о Кремлевской диете

Те, кто практиковал этот способ похудения, разделились на два лагеря. Одни хвалят Кремлевскую диету, другие остались недовольны ею. Но и те, и другие уверяют, что сбросили благодаря ей 10-15 килограммов. Система питания работает. Люди часто говорят, что первые результаты становятся заметными уже через три дня!

Положительные отзывы

Кремлевская диета пришлась по вкусу мужчинам. Она не ограничивает потребления мяса, рыбы, а дозу алкоголя ограничивает незначительно. При «Кремлевке» голодать не придется. Существует масса питательных продуктов с индексом 0 баллов. В отличие от моно-диет (той же гречневой), можно составлять разнообразное меню.

Не нужно соблюдать скучное правило «После 18:00 ни крупинки еды», которое делает невозможным походы в гости. Колбаской и салом можно перекусить хоть в полночь. И при таком насыщенном питании люди еще и худеют! Невероятно, но факт.

Многие из тех, кто оставил положительные отзывы о «Кремлевке», упоминают, что и после выхода из диеты они соблюдают правило питания – как можно меньше углеводов. Ведь теперь почти все товары в упаковках маркируются по составу содержащихся в них веществ.

А записывать в блокнот и вести подсчет съеденных углеводов, очень интересно. Люди говорят, что это дисциплинирует. Положительные отзывы оставляют и диабетики второго типа. Они говорят, что кремлевская диета помогла им нормализировать количество сахара в крови. А некоторые даже уверяют, что полностью излечились.

Негативные отзывы

Упадок сил, раздражительность, горечь и неприятное послевкусие – так характеризуют симптомы те, кому «Кремлевка» пришлась не по вкусу. Славянская национальная кухня, основанная на хлебе и картофеле, формирует определенную систему питания. Поэтому русскому человеку тяжелее других держать Кремлевскую диету.

Некоторые пользователи упоминают, что уже на первом этапе у них случались срывы, и они баловали себя печеньем или кусочком хлеба. Не менее трудно приходилось сладкоежкам. Ведь при Кремлевской диете нельзя употреблять даже меда. Разрешен только диабетический сахарозаменитель, который оставляет неприятный привкус в напитках.

Среди негативной информации о Кремлевской диете можно встретить упоминания о потере аппетита, расстройствах пищеварительной системы, запорах, болях в почках и печени. Люди говорят, что после голодания они уже не могут без дрожи смотреть на мясо и жир.

Что говорят диетологи?

Если уж отказываться от углеводов, то тотально, без компромиссов в 20 граммов ежедневно. Диетологи считают, что диета Кето, которая намного строже, действительно перестраивает организм. Лишившись углеводов, он вынужден черпать энергию из внутренних отложений жиров. А кремлевская диета, разрешая мизерную дозу этого элемента, лишь дразнит организм. Он не перестраивается, а мучается. Поэтому у практикующих «Кремлевку» часто случаются срывы, наблюдается хронически плохое настроение и раздражительность.

Врачи считают, что люди, лишившись привычного гарнира, едят больше мяса. А это приводит к накоплению в тканях азота, что вызывает проблемы со здоровьем. Сало и прочие жиры провоцируют образование бляшек в кровяных артериях, а это может быть фатальным для людей с сердечнососудистыми заболеваниями.

«Кремлевка», особенно, ее первый этап, не должен длиться больше двух недель. Таков вердикт врачей. Если продолжать потреблять не более 20 граммов углеводов в день, такая диета может погубить желудок, ударить по почкам и печени. Во время «Кремлевки» не обязательно заниматься спортом.

Помните, что птребление большого количества жиров в совокупности с сидячим образом жизни, дает противоположный результат. То есть, вес только увеличится.

Как бы там ни было, но при кремлевской диете люди худеют, и сбрасывают вес ощутимо. Если нет противопоказаний, то почему бы и не попробовать. Но нужно быть внимательными и осторожными. Появляются нехорошие симптомы, такие как понос или запоры, боли в желудке, почках или печени? Значит, необходимо сразу же прекратить держать диету и вернуться к привычной системе питания.

линия

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности